离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开（例如从牛奶中分离出奶油）；它也可用于排除湿固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服；超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物；利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。
离心机使用守则：
1、离心机在预冷状态时，离心机盖必须关闭，离心结束后取出的转头要倒置于实验台上，擦干腔内余水，此时离心机盖处于打开状态；
2、转头在预冷时转头盖可摆放在离心机的平台上，或摆放在实验台上，千万不可不拧紧浮放在转头上，因为一旦误启动，转头盖就会飞出，造成事故；
3、转头盖在拧紧后一定要用手指触摸转头与转盖之间有无缝隙，如有缝隙要拧开重新拧紧，直至确认无缝隙方可启动离心机；
4、在离心过程中，操作人员不得离开离心机室，一旦发生异常情况操作人员不能关电源（POWER），要按STOP。
在预冷前要填写好离心机使用记录；
5、不得使用伪劣的离心使管，不得用老化、变形、有裂；
6、在节假日和晚间后一个使用离心机须例行安全检查后方能离去；
7、在仪器使用过程中发生机器故障，部件损坏情况时要及时与生产厂家联系。
离心机日常保养：
1、转鼓：离心机运转前应先切断电源并先松开离心机刹车，可以手试转动转鼓，看有无咬煞情况。
检查其他部位有无松动及不正常情况；
2、接通电源依顺时针方向开车启动（通常从静止状态到正常运转约需40-60秒左右）；
3、通常每台设备到厂后均须空车运转3小时左右，无异常情况即可工作；
4、物料尽可能要放置均匀；
5、必须专人操作，容量不得超过额定量；
6、严禁机器超速运转，以免影响机器使用寿命；
7、机器开动后，若有异常情况必须停车检查，必要时需予以拆洗修理；
8、离心机工作时是高速运转，因此切不可用身体触及其转鼓，以防意外；
9、滤布的目数应根据所分离物料的固相颗粒的大小而定，否则影响分离效果。
另外滤布安装时应将滤布
密封圈嵌入转鼓密封槽内，以防物料跑入；
10、为确保离心机正常运转，转动部件请每隔6个月后加油保养一次。
同时查看轴承处运转润滑情况，有无磨损现象；制动装置中的部件是否有磨损情况，严重的予以更换；轴承盖有无漏油情况；
11、机器使用完毕，应作好清洁工作，保持机器整洁；
12、不要将非防腐型离心机与于高腐蚀性物料的分离；另外严格按照设备要求、规定操作，非防爆型离心机切不可用于易燃、易爆场合。
离心机在工作中的具体优势特点：
1、工作性能很稳定：由于离心机研发技术开始不断创新和提升，突破了传统技术的局限，在使用功能方面有更好的优势，还能让稳定的工作性能得到更好的发挥。
只要通过正确的方式进行操作使用，就能具有更安全的使用效果，还能保证使用寿命更长，满足环境的工作需求，应用的意义得到更好展现；
2、适合各种场合使用：离心机在各种不同工作场合中都具有很安全的使用效果，适用范围很广，操作使用更加简单便捷，就能给工作带来的优势，浪费太多的时间避免浪费太多的人工成本。
保证工作效果的同时，还能让操作使用安全性更高，运行的稳定性也能得到保障，就能避免在场合中工作出现意外隐患；
使用离心机时必须注意以下操作：
1、离心机套管底部要垫棉花或垫；
2、电动离心机如有噪音或机身振动时，应立即切断电源，即时排除故障；
3、离心管必须对称放入套管中，防止机身振动，若只有一支样品管另外一支要用等质量的水代替；
4、启动离心机时，应盖上离心机顶盖后，方可慢慢启动；
5、分离结束后，先关闭离心机，在离心机停止转动后，方可打开离心机盖，取出样品，不可用外力强制其停止运动；
6、离心时间一般1～2分钟，在此期间，实验者不得离开去做别的事。
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