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果冻粉是一种制作果冻的食材，主要由明胶、鱼胶粉或者琼脂、香精和糖组成。它可以直接用来制作果冻，也可以添加果汁或其他饮料来制作。
在食品添加剂方面，果冻粉主要用于制作果冻，通过与水或其他饮料混合，形成具有弹性和口感的果冻。其用量因产品种类和所需口感而有所不同，一般按照包装上的说明进行使用。
此外，果冻粉也被广泛应用于工业、农业和饲料行业。在工业领域，果冻粉可以作为增稠剂、稳定剂和胶凝剂，用于制作食品添加剂、化妆品、涂料等。在农业和饲料行业，果冻粉可以作为生物肥料、土壤改良剂和饲料添加剂，提高土壤肥力和作物产量，促进动物生长。
需要注意的是，果冻粉的使用方法和用量应该根据具体的产品说明和指导进行，避免过度使用导致的不良影响。同时，储存和运输时应该注意温度和湿度条件，保持产品的稳定性和活性。
