土地公又称福德正神，是我国民间普遍信仰的神。土地庙虽然只是修建在田边路旁，像个小鸽笼，但它却是台湾神庙中最多的一种神庙。
关于土地公，民间有许多传说。有人说他生前是个为民除害而自己不境身死的人，死后上天封他为土地神。有的说他是周朝的收税官，名叫张福德，为人公正，体恤百姓疾苦，做了很多有利于百姓的善事。他死后，继任的税官横征暴敛，人民苦不堪言。百姓怀念张福德的好处，为他建庙祭祀，尊他为福德正神。又有人说他是古代的大善人唐肃，生前常以自己的财物救济贫民，而他自己的家财并未因此而减少。他死后被尊为土地公。后人认为土地公的财产是由天上源源而来，用之不尽。因此，今天社会上有许多做生意的，每逢农历初一、十五，（或初二、十六）必定要去祭祀土地公，以祈求平安发财。
