生物发酵肥是一种利用微生物发酵技术制备的有机肥料，其生产过程中会产生大量的有机质。有机质的含量是衡量生物发酵肥质量的重要指标之一，因此需要对生物发酵肥中的有机质进行检测。
有机质的检测通常采用热解法，即将样品加热至高温，使有机物分解产生气体，然后通过称量产生的气体量来计算有机质的含量。此外，也可以采用红外光谱法、元素分析法等方法来检测生物发酵肥中的有机质。
在生物发酵肥的生产过程中，需要控制有机质的含量，以保证产品的质量和效果。一般来说，生物发酵肥中的有机质含量越高，其对作物的生长和发育促进作用就越明显。但是，如果有机质含量过高，也会导致肥料的 pH 值过低，影响作物的吸收利用。因此，在生产过程中需要合理控制有机质的含量，以达到zuijia的效果。
除了有机质的含量外，生物发酵肥中还含有一些其他的有机物质，如蛋白质、核酸、酶等，这些有机物质对作物的生长和发育也有重要的作用。