蛋黄粉
外文名：egg yolk
原 料：新鲜鸡蛋营养成分蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等
水分（%）：≤4.0
脂肪（氯仿法）(%)：≥60
蛋白质(%)：≥30
游离脂肪酸(%)：≤4.0
汞(mg/kg)：0.03
作 用：新鲜鸡蛋替代品
应 用：鸡蛋黄粉（全蛋粉）丰富的卵磷脂、脑磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且还有极好的乳化性，是提高食品的口感，增加风味，使用极为广泛的食品营养配料。
包装：20KG/牛皮袋
| 型号： | 工业级 |
| 包装： | 25公斤/200公斤 |
| 发货地： | 湖北武汉 |
| 单价： | 1.00元/千克 |
| 发货期限： | 自买家付款之日起 天内发货 |
| 所在地： | 湖北 武汉 |
| 有效期至： | 长期有效 |
| 发布时间： | 2023-11-30 01:36 |
| 最后更新： | 2023-11-30 01:36 |
| 浏览次数： | 96 |
蛋黄粉
外文名：egg yolk
原 料：新鲜鸡蛋营养成分蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等
水分（%）：≤4.0
脂肪（氯仿法）(%)：≥60
蛋白质(%)：≥30
游离脂肪酸(%)：≤4.0
汞(mg/kg)：0.03
作 用：新鲜鸡蛋替代品
应 用：鸡蛋黄粉（全蛋粉）丰富的卵磷脂、脑磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且还有极好的乳化性，是提高食品的口感，增加风味，使用极为广泛的食品营养配料。
包装：20KG/牛皮袋