密胺塑料餐具易加工，不易脆裂、不易褪色，是一种重要的环保餐具。作为常见食品接触材料检测制品，密胺塑料餐具涵盖了托盘、筷子、碗、盘、勺、快餐盘（盒）、杯、汤盅等多种产品。由于，密胺塑料餐具在生产或使用过程中，会出现一些质量问题。国家质监局通常都会对市场上的密胺塑料餐具进行不定期，不定区域，不定方式的抽查检验。
密胺塑料餐具抽查项目及检测依据标准
1、感官要求 检测依据标准：GB 4806.7-2016
2、总迁移量 检测依据标准：GB 31604.8-2016
3、消耗量 检测依据标准：GB 31604.2-2016
4、重金属（以Pb计） 检测依据标准：GB 31604.9-2016
5、脱色试验（限添加了着色剂的产品） 检测依据标准：GB 1604.7-2016
6、特定迁移量 检测依据标准：GB 31604.15-2016
7、特定迁移总量（以甲醛计） 检测依据标准：GB 31604.48-2016
8、耐干热性 检测依据标准：B/T 1999-19945.2
9、耐低温性 检测依据标准：QB/T .3
10、耐湿热性 检测依据标准：QB/T .4
11、耐污染性 检测依据标准：QB/T .5
12、翘曲（地部） 检测依据标准：QB/T 1999-19945.6
13、跌落 检测依据标准：QB/T .7
测试项目：
感官指标、浸泡液、总迁移量、消耗量、重金属、脱色试验、标签标志、迁移试验、添加剂
测试范围：
食品接触用塑料材料及制品
参考标准：
GB/T 4806.7-2016
食品接触材料检测项目有哪些？
一般塑料制品：重金属迁移，感官测试
PVC塑料制品：重金属，单体测试，过氧化值测试，感官测试
三聚氰氨树脂制品：重金属，溶出量测试，感官测试
PE塑料制品：重金属，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：重金属，过氧化值测试，有机挥发物总量，感官测试
我国对食品接触材料不锈钢制品检测规定，主要是可参考GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》。GB9684-2011对不锈钢检测要求主要分为主体材料要求、非主体材料要求、感官要及理化指标要求、添加剂要求。这其中重要的检测指标要求当属理化指标。而理化指标主要是铅、砷、铬、镍、镉五种重金属的要求。