要对蓝牙对讲机进行CE认证，制造商需要采取以下步骤：
1. 准备技术文件：首先，制造商需要准备详细的技术文件，其中包括产品规格、技术规格、电路图、射频特性等技术信息。这些文件用于描述和证明产品的设计和性能。
2. 确定适用的标准：制造商需要确定适用于其蓝牙对讲机的CE认证标准。这些标准包括电磁兼容性（EMC）、电器安全性和其他相关标准。
3. 进行必要的测试：根据选择的标准，蓝牙对讲机需要进行一系列测试，以确保其符合技术和安全要求。这些测试包括电磁兼容性测试、无线电频谱测试、电器安全性测试等。
4. 编制技术文件和测试报告：根据测试结果，制造商需要编制详细的技术文件和测试报告，以证明产品的合规性。
5. 选择认证机构：制造商需要选择一家经过认可的认证机构，提交认证申请并安排测试和审查。认证机构将审核文件和测试结果，并进行必要的审查。
6. 完成认证过程：在认证机构的协助下，制造商需要完成认证过程，包括测试、文件审核和可能的现场审查。
7. 颁发认证证书：如果产品成功通过认证，认证机构将颁发CE认证证书，证明产品满足CE认证要求。
8. 声明合规性：制造商需要提供CE认证声明，陈述产品符合CE认证的法规和标准。
9. 标记产品：获得CE认证后，制造商可以在产品上附上CE标志，以示产品合规。
10. 维护合规性：制造商需要确保产品在持续销售过程中继续满足CE认证要求，包括更新技术文件和测试，以适应新的法规和标准。
以上是进行蓝牙对讲机CE认证的一般步骤。这个过程可能因产品的性质和复杂性而有所不同。制造商通常与专业的认证机构合作，以确保产品能够顺利获得CE认证，以在欧洲市场上合法销售。请注意，CE认证要求会根据产品的类型和用途而有所不同。