大豆浓缩蛋白（简写SPC）是以大豆为原料，经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺，去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等)后，所制得的含有65%（干基）以上蛋白质（N×6.25）的大豆蛋白产品。
大豆浓缩蛋白（SPC）检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
大豆浓缩蛋白（SPC）检测标准（部分）
1、 CNS 14452-2000 大豆蛋白
2、 GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
3、 GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
4、 DB37/T 1139-2008 大豆蛋白肉
5、 PN A95000-1993 谷蛋白．浓缩饼
6、 SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
7、 CNS 6610-1980 肉及肉制品检验法–黄豆粉和浓缩黄豆蛋白之定量
8、 CNS 6610-2008 肉及肉制品检验法－黄豆粉和浓缩黄豆蛋白含量之测定
大豆浓缩蛋白（SPC）检测范围
大豆浓缩蛋白饲料、大豆蛋白制品、大豆蛋白粉等。
大豆浓缩蛋白（SPC）检测项目
成分检测、感官检测、霉变检测、脂肪检测、卵磷脂检测、转基因检测、杂质检测、水分检测、质量检测、凝集素检测、膳食纤维含量、菌落总数、大肠杆菌、致病菌、铅、砷、乳化性、水合性、吸油性、凝胶性、发泡性、结膜性、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
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