中国（上海）国际厨房设备展是一个大型的展览会，旨在展示国内外优 秀的厨房设备、厨房小家电、餐饮设备等相关产品。该展览会每年都会在上海3月举办，吸引了众多厨房设备制造商、供应商、餐饮企业、设计师和消费者前来参观。
2024年3月27-3月30日 上海国家会展中心 展出面积：40万平方米
上届采购商数据：245,202位
关于展会
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。