公司变更股东是指公司股权发生变动，原有的股东退出公司，或者是有新的股东加入公司的过程。佛山公司变更股东，导致股权转让的原因有很多，比如股东合同中包含了一定的期限或条件，一旦期限到了或者条件满足了就要选择退出或者新的股东加入；也有的是股东之间利益冲突或者意见分歧导致其中一方选择退出，或者是引入新的投资方股东平衡利益。如果股东之间可以通过协商一致，或按照公司章程或相关法律规定的程序，将自己的股权转让给其他人或机构，那么就需要到相关行政部门办理变更手续。佛山公司变更股权过程中可能会涉及到需要缴纳一定的费用，比如公司有利润的需要向税务局缴纳20%的分红税，还有什么企业所得税、个人所得税、印花税等等。
办理佛山公司股权转让时，一般需要按照以下步骤办理手续：
1、原股东和新股东需要签署股东变更协议，明确双方的权益、变更条件和交易金额等细节。
2、在股权转让涉及公司股东权益变动时，需要进行股东会决议或股东签署行为决议，确认并批准股权转让。
3、公司股东变更、股权转让办理手续需要准备一系列的材料:股东会决议、股权转让协议、新旧股东身份证、公司营业执照、新章程、变更申请书等等；
4、到税务局办理公司股权转让备案，备案过程中可能会涉及到缴纳税额；
5、到工商局办理股权转让手续，变更营业执照；
6、新的营业执照出来后登录电子税务局办理股东变更手续。
即使公司股东发生变化，但仍需要注意履行一些税务和财务方面的义务，例如按时申报和缴纳相关税款，及时调整公司的股东信息等等。