要在抖音上开通蓝帽保健食品或膳食营养品类目，并报白，您需要遵循以下步骤:
1. 准备资料:
- 公司注册资料：包括公司名称、注册地址、营业执照等
- 产品信息：包括产品名称、产品介绍、产品成分、适用人群等
- 相关证书：如产品检测报告、生产许可证等
2. 登录抖音开放平台:
- 使用个人或企业账号登录抖音开放平台（https://open.douyin.com/）
- 完善个人或企业信息，包括联系方式、店铺名称等
3. 创建店铺:
- 进入“店铺管理”页面，点击“创建店铺”
- 填写店铺名称、分类、联系方式等信息，完成店铺创建
4. 提交申请:
- 进入“店铺管理”页面，在店铺信息卡片下方的“申请经营类目”处点击“申请”
- 选择经营类目，搜索并选择“蓝帽保健食品”或“膳食营养品”类目，点击“提交”
5. 提供相关资料:
- 根据系统要求，上传所需的资料和证件，如公司注册资料、产品信息等
- 确保所提供的资料真实、准确、完整
6. 等待审核:
- 提交申请后，等待抖音平台进行审核，通常需要一定的时间
- 审核期间，抖音平台可能会与您联系，核实相关信息
7. 审核结果:
- 审核结果将通过抖音平台消息通知的形式发送给您
- 若审核通过，您将可以开始经营蓝帽保健食品或膳食营养品类目
请注意，申请蓝帽保健食品或膳食营养品类目需要符合相关法规和政策要求，如确保产品合法合规、产品成分真实可靠、生产环境卫生等。