开发一个棋牌桌球小程序需要考虑以下几个方面：
1. 需求分析：需要明确小程序的功能需求，例如棋牌游戏、桌球游戏、在线对战等功能。还需要考虑用户的操作习惯和需求，以便为用户提供更好的使用体验。
2. 设计界面：根据需求分析，设计出美观、易用的小程序界面。可以采用扁平化设计风格，使界面更加简洁明了。要考虑不同设备尺寸的适配问题，确保在不同设备上都能正常显示。
3. 技术选型：选择合适的技术栈进行开发。小程序主要使用小程序开发框架，可以选择原生开发或者Taro等跨平台开发框架。还需要选择合适的后端技术，如Node.js、Python等。
4. 数据库设计：根据需求分析，设计合适的数据库结构。可以使用关系型数据库如MySQL、MongoDB等，也可以使用非关系型数据库如Redis等。要考虑数据的安全性和稳定性。
5. 功能实现：根据需求分析和设计界面，实现各个功能模块。例如，棋牌游戏模块需要实现各种棋牌游戏的规则、计分等功能；桌球游戏模块需要实现桌球游戏的规则、操作等功能；在线对战模块需要实现玩家匹配、实时对战等功能。