厨房清洁剂需注意安全使用：
1. 建议佩戴口罩和手套避免直接接触，防止对人体造成损伤。
2. 长时间吸入清洁剂气味可能会引起不适症状，特别是有小孩的家庭应该将清洁剂放在小孩触碰不到的地方。
3. 清洁剂成分偏碱性，具有一定的腐蚀性，长时间接触可能对皮肤造成损伤。
4. 对人体可能直接接触的物品或食物进行清洁后，应使用干净的清水进行二次清洁，避免残留。
5. 建议使用符合国家安全卫生标准的清洁剂，出现身体不适应立即停止使用，并进行解l毒治l疗。
厨房去油污清洁剂主要成分
1)氢氧化l钠:亦称苛性l钠、烧l碱。白色固体，厨房清洁剂采购，呈粒状、片状、棒状或块状。是强碱，对皮肤、织物、纸张等有强腐蚀性。吸湿性较强，在空气中易吸收水分和二氧化碳逐渐变成碳酸钠。易溶于水，同时强烈放热，广泛用于人造丝、造纸、染色、肥皂、石油和其它化学工业。本剂中作为除油垢的主要成分。选用工业品。
(2)磷酸三钠:又称磷酸钠。在干燥空气中易风化。加热至100℃失去结晶水而成无水物。溶于水，在水溶液中几乎全部分解为磷酸氢二钠和氢氧化l钠，所以溶液呈强碱性。用作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂等。起清洁作用的主要成分。本剂中作为除垢剂。选用工业品。
(3)三乙醇l胺:简称TEA，分子式N(CH2CH2OH)3。无色粘稠液体。具有吸湿性。露置于空气中，颜色逐渐变深。能与水或醇混合，微溶于苯及醚中。本剂中起缓释作用。选用工业品。
(4)碳酸钠:亦称苏打、纯碱，有时也称碱灰。是重要的工业用碱，有无水物、一水物、七水物及十水物。易溶于水，水溶液呈强碱性。易吸收空气中的二氧化碳而生成碳酸氢钠。无水碳酸钠呈白色粉末或细粒。不溶于醇和醚中，用途极广，是玻璃、造纸、洗涤剂、肥皂等工业的重要原料。本剂中作为洗涤剂。选用工业品。
(5)十二烷基硫酸钠:阴离子表面活性剂，白色或淡黄色固体，溶于水呈半透明溶液，对碱、弱酸和硬水都较稳定。在本剂中作为表面活性剂，增加清洗剂成分对油垢的渗透力。选用工业品。
(6)硅酸钠:又称液体水玻璃或硅酸钠泡花碱。分子式XNa2O·YSiO2。无色或青绿色玻璃状固体或粘稠液体。广泛用于防腐、造纸、制皂及纺织等工业。本剂中作为增稠剂。选用工业品。
厨房油污清洁剂的选购：
1、品牌信誉好的厨房清洁剂企业生产环境好，对原材料要求高，其产品质量安全性较高，建议以正常价格从正规经营者处购买商品。
2、清洁力强的产品一般腐蚀性也强。切勿使用碱性或酸性的清洁剂清洗注明“需使用中性或温和清洁剂清洗”的器具，建议消费者根据实际需求选择合适商品。
3、厨房清洁剂的喷嘴有喷注型、喷雾型与喷泡型。一般产品会有其中一或两种喷嘴，喷注型一次性喷出量较大，但接触面积小，适用于重油表面；喷雾型喷出量较小，但接触面积较大较均匀，适用于轻油表面；喷泡型喷出形态为泡沫状，接触面积较小，不会到处喷溅流动，适用于垂直或悬挂表面。消费者可按需选择。
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