湖北周黑鸭食品有限公司，是以重庆周氏烹鸭秘方秘制而成的特色黑鸭为主打产品的系列熟食产品生产销售企业。
   1997年重庆周氏传人将秘方带到武汉开设了第一家“周记怪味鸭”专卖店，很快“怪味鸭”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大顾客的认同，尤其深受白领阶层人士的青睐，从而逐步造就了“周黑鸭”品牌。
   经过十年的经营与发展，公司在武汉拥有多家店面，在北京、南昌等地设有分公司。
目前，公司本着“先品牌，后规模”的发展战略，秉承“关注细节，用心服务”的核心理念，以“绿色、健康、滋补”为质量承诺,服务顾客，稳步发展。