宜昌雅源薯业有限责任公司是宜昌市农业产业化重点龙头企业。
公司主要经营“丝恋100”品牌精制红薯淀粉、纯红薯粉丝、粉条和红薯淀粉加工设备的生产、加工和销售。
公司总资产3000万元，其中：固定资产2000万元。
现拥有初级加工厂四家，精制总厂一家（总厂占地22000平方米）。
现公司具有年加工鲜红薯80000吨，年生产精制红薯淀粉10000吨和纯红薯粉丝粉条3000吨的能力。
是川东鄂西地区规模最大、技术最先进、设备最精良的红薯深加工企业。