永川豆豉食品有限公司坐落在永川北山脚下，紧邻风光秀美的桂山公园，东距重庆十六公里，成渝高速公路、铁路和长江水道四通八达，方便快捷。
公司固定资产一千九百多万元，占地一百余亩，拥有永川豆豉、松花皮蛋、酱油、食醋、豆瓣、火锅、复合调料、豆干等八条现代化生产线，产品品种规格四十余种，是有三百年永川豆豉生产传统文化底蕴的集生产、经营、科研为一体的现代酿造调味品企业。
也是全球最大的毛霉型豆豉（自然发酵）生产基地。
誉满天下的永川豆豉集三百八十年传统工艺精华，采用现代技术精工酿造，是以毛霉型为主的多种微生物经过长达一年的自然发酵，产品富含人体所需的十八种氨基酸具有光亮油黑、滋润散籽、清香回甜、味美化渣的风味及独特的营养保健功能成份。
产品被国家质检总局确认为原产地标记注册产品，畅销国内及美国、日本、加拿大、澳大利亚、东南亚等国家地区“食品博览会金奖”、“优质产品奖”等殊荣。
公司拥有高技术水平的研发队伍，与西南农业大学食品科学学院、四川调味品研究所、重庆市食品工业研究所等专业机构，加入科研投入，从而使“永川豆豉”的系列产品能适应瞬息万变的市场需求。
并且公司还全面执行QS和ISO09001质量体系，对产品从设计到开发、原料采购、产品制造、检验、储存到销售服务全过程进行严格控制、层层把关，确保了产品的质量。
公司坚持以市场为导向，充分利用“永川豆豉”、“松花皮蛋”的美誉度，不断开发多品种、多档次礼品包装打造地方特产、城市名片系列产品。
以“光大三百年传统、铸造世界美食精品”为目标，致力于传统食品同现代生物技术相结合，追求品质卓越服务，秉“诚信、友爱、进取”的企业精神与各界朋友及消费大众一道共创美好生活。