西乡县富强食用菌产销专业合作社成立于2007年，是香菇、木耳及绿茶等产品专业生产加工的农民专业合作经济组织,公司总部设在陕西省西乡县北环路,拥有大规模种植基地及加工生产车间，年销售额近千万元。
多年来的销售渠道由外贸出口为主，现在开始大力拓展内销市场，并打出了自已的品牌“英萃”。