厦门龙高香料有限公司是由中国最早的香精香料公司之一——厦门市香精香料公司（创立于1985年）与境外知名企业——新加坡天银化工集团公司，于1990年合资创办的专业生产香精香料的制造商，其注册资本为300万美元，总投资为（人民币）5800万元。
公司拥有技术力量雄厚的调香及科研队伍，欧美等较早开始研究生产香精的发达国家的先进香精生产经验和技术最为成熟的香精配方，世界的香精生产及检测设备，并分别在日本、澳洲、瑞士、美国、东南亚等国家和地区建立了自己的原材料供应基地。
公司自成立以来，一直致力于国际香精香料市场的开发与研究，在天然、合成香料及食用、日化香精方面的产销量连年增长。
尤其在食用香精方面，龙高公司已发展成为目前中国境内最大的食用香精生产厂家。
龙高香料以其优越的品质，富有竞争力的价位，在欧美等海外市场也占据了很重要的市场份额。
  龙高公司为了掌握国际市场的最新流行趋势，在香港还设有专门的食用香精研究所。
龙高牌系列食用香精是在同步跟踪国外最新技术和最新原料的基础上，采用国外优质原材料，结合食品市场流行趋势精心研制的优质食用香精。
目前，龙高香料公司出品的奶香系列食用香精更是以其世界的工艺配方和成品优异的性能在占据着重要的一席之地，为广大国内用户生产的奶香系列产品提供了的帮助，深受广大用户的好评；而其它种类、系列的食用香精也正以其纯正逼真的风味、性能优越（加香时不会影响原有产品的品质）和品质稳定（适应的温度范围较宽）的特点，赢得越来越多的国内用户青睐。