四川高金翔达食品有限公司是"高金食品股份有限公司“主营肉制品精深加工的其中一个分公司。
主要产品为高低温肉制品,如:火腿肠、三文治、蒜肠、香肉肠、香肘等数十个产品百余种规格。
翔达公司投资数千万元，引进丹麦、德国、瑞士等国的肉制品深精加工设备和工艺技术，按照ISO9001、HACCP相关要求，在四川省遂宁市创新工业园区建成了低温西式肉制品生产线和高温火腿肠生产线。
翔达公司自有员工达400余人。
   四川高金食品股份有限公司是农业产业化经营重点龙头企业、全国农业产业化龙头企业、产业扶贫重点龙头企业、中国民营企业500强、星火企业、四川省100强企业，是中国西部地区最大的集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产及猪肉制品深精加工于一体的外贸型猪肉食品综合加工企业。
2007年7月20日,公司在深交所正式挂牌上市,从而成为了四川省自股权分置改革以来第一家上市企业。
   集团公司下辖宜宾高金、射洪高金、广元高金、什邡高金、泸州高金、高金牧业、高金翔达、江安高金、渠县高金、黑龙江鸡西高金、吉林松原高金（高金春源同力）、吉林公主岭高金、高金进出口贸易公司等近20家子公司，员工近万人。