宣城市华栋家禽育种有限公司集优质黄鸡育种、饲料加工、禽病防治为一体的综合性农业产业化企业，总资产达2000多万元，拥有4个种鸡场：存栏祖代、父母代种鸡11.5万套，其中祖代1.5万套，父母代10万套；两个孵化厅，年孵化销售三黄鸡、青脚鸡、土鸡苗雏1100万只。
公司现有职工100人，其中具备中、畜牧兽医技术职称的专家教授5人，大专学历的技术人员20人。
   公司自主研发的“山中鲜”牌土鸡，通过“公司+农户”的订单模式，建起了五个商品肉鸡标准化生产示范基地和500多个土鸡生态放养场，养殖“山中鲜”土鸡100多万只。
“山中鲜”土鸡畅销上海，其独特的山村农家鸡的风味倍受广大消费者的青睐，“山中鲜”土鸡获得了“中国绿色食品、2004上海博览会”畅销产品奖。
2003年被评为家禽标准化生产综合示范单位；2004年被宣城市授予四星级信用民营企业；2005年“山中鲜”牌土鸡通过国家绿色食品认证；2006年通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。
   公司长期提供大量优质的活鸡、冻鸡（山中鲜老母鸡和仔公鸡、阉鸡等）；另有丰富的土地和劳动力资源，欢迎前来加盟与合作，如：屠宰冷冻场厂、熟食品加工、山中鲜土鸡销售代理等。