上海市金山区明器食品经营部是专业冰淇淋及配套产品销售商。
目前公司经营项目包括冰淇淋蛋筒（含鸡蛋成份）、冰淇淋专用蛋筒粉（手工蛋筒粉及流水线专用含蛋成分蛋筒粉）、冰淇淋奶浆、冰淇淋调味浆料、华芙粉、可丽饼粉、台湾雪花冰、植脂鲜奶油等产品。
对冰淇淋相关店铺的规划经营提供技术及产品支持。
   母公司上海诚壹食品有限公司是一个集科、工、贸一体的专业食品公司，拥有食品开发，应用专业人才，配备高精专实验，检验仪器设备，成套的生产设备。
   上海诚壹食品有限公司工厂设计建设完全按照GMP标准要求，洁净车间洁净度达到10万级。
备有混合均匀度达到99.9%以上的搅拌机，干燥杀菌机，还有喷雾干燥机，粉碎机，真空封口机，抽湿机，包装机，可以满足客户对产品各种的要求。
   我们以科学的态度，精益求精的质量，安全可靠的产品服务于社会。
用先进的设备，科学的管理，为客户提供高质量产品。