湖南雪农生态养殖开发有限责任公司,是在袁隆平院士题词“雪农畜禽、生态养殖”的基础上，于2012年6月在洪江市恒源畜禽养殖销售专业合作社改组成立的；公司坐落在湘西巍巍雪峰山下---洪江市安江镇。
现有养殖基地129处，养殖户527户，专业技术员12人。
公司现主营高山放养的雪农乌鸡、金凤凰、三黄鸡、青脚鸡、种鸡、蛋鸡等系列雪农产品；是全市最大的以采用“公司+基地+农户”的模式的鸡类养殖产品为主的企业，也是全市最大的集养殖、育种、科研、销售于一体的综合性禽畜专业销售企业。
利用自然生物链条，采取高山放养模式，实现了产品无激素、无公害、的目标。
建立了雪农生态养殖科技示范基地，总占林、草地21189亩；示范基地有7处。
公司实行统一品牌、统一品种改良、统一技术、统一采购、统一防疫、统一销售等“八大统一，并且全部按照畜禽良种化、现代设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管科学化等“六化”进行管理。