小公牛’清真酱肉制品坊简介“南阳黄牛”是世界五大良种之一，盛产于南阳盆地，是南阳人民千百年来辛勤培育的结果。
与自然资源，生态环境密切相关。
其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。
南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，黄色为主，役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。
    1998年“南阳黄牛”被国家农业部首批列入禽畜品保护名录和畜禽遗传资源保护名录。
南阳‘小公牛’清真制品坊，是选用优质“南阳黄牛”，专业生产加工五香酱牛肉系列产品。
吸取韩国泡菜腌制技术，结合38年的传统秘方配料，选配大茴，小茴，花椒，山奈，良姜等二十多种香料加传承老汤，细心卤制而成。
产品独具特色，在口感，色泽，风味，卫生上唯此，品质上跃居第一线。
顾客回头率95%以上。
慕名而来为访远亲购买的有香港、深圳、广州、江苏广西、四川湖南、北京天津 上海、武汉 襄樊等等。
能吃到‘南阳黄牛’肉的人才真正是‘牛’人。