南昌市五福源科技有限公司，是一家专业从事营养功能食品的企业。
企业秉承了中国传统饮食营养学说，大力研究目前国内专家一致肯定的，极具医疗保健优势的“食疗”膳食产品。
?食疗，食物疗法的简称，是中国传统医学中研究较早，最为完整的一门独立的学科。
唐代医学家孙思邈，素有“医圣，药王”的美誉。
他在继承《内经》，《伤寒杂病论》的基础上，他的传世著作《千金要方》中论述了食疗食养的指导思想及其在养生，治病中的重要作用。
他明确提出，凡是好的医生都应当注意做到“洞晓病源，先以食治，食疗不愈，命药。
” 近代医学家张锡纯在《医学衷中参西录》中也曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”.  南昌市五福源科技有限公司研究开发的健康食品，主要包括五行蔬菜汤、糙米茶、牛蒡茶等系列养生保健品。
蔬菜汤是日本饮食疗法会会长兼的细胞学博士立石和先生发明的，近十年来，以日本为中心，在欧洲、美洲、韩国等国家引起了很强的一股热风。
在近几年，广泛流传于国内，并因它显著的疗效和保健作用赢得了国内消费者的！  发明者立石和先生的父兄都因癌症而死，立石和本人也因胃部滋生的癌细胞扩散到肺部而备受煎熬，经过研究数以万计的死体以及人体细胞，最后在近1500种植物中挑出牛蒡、白萝卜、胡萝卜、香菇等五种蔬菜调制成汤。
这种蔬菜汤秉承了中医阴阳五行之宇宙规律，深知“万物皆为药，食药同本源”的养生智慧。
这几种蔬菜正好是：五色、五味、五香食物，虽不是中药，却深得中国的传统的食物疗法的本质。
立石和先生指出：如此汤煮后经常饮用，能促进正常细胞繁殖，血液中的白血球和血小板以三倍的速度增加细胞，从而提高人体免疫力，达到恢复健康的目的。
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