驻马店市新蔡县小磨香油历史悠久，据《新蔡县志》载香油以芝麻为之，香腻有味。
新蔡县位于黄淮平原西部，予东南边陲，是国家优质芝麻种植基地，年种植黑白芝麻60万亩以上，产品销售到北京、上海、广州、香港、台湾等20多个省市并远销日本、韩国、马来西亚、澳大利亚等国家。
说:“新蔡县”就是小磨香油的象征和标志。
由于特定的水土气候条件，享誉海内外的知名度，新蔡县‘‘南程庄”牌小磨香油于2003年4月1 0日列入科学技术部，星火计划项目，批准文号：国科发计字(2003)98号，项目编号：2003EA283008，并已推荐驻马店市农业产业化龙头企业。