湖北省木兰葛产品专业合作社由留学加拿大多伦多的归国留学生陶兵林、美国芝加哥博士后徐薇、日本神奈川留学生邵仙墙等三位海归和一位“武汉市乡土拔尖人才”农民张远胜等于2007年8月2日在国务院侨办和省市领导支持下在武汉成立。
合作社由3家创始企业和企业负责人发起，16户农民共同管理。
创建葛根专业合作社，是基于武汉市政府经过多年培育的完整葛产业链及葛产品强大市场占有率。
1997年受中日青年友好交流计划资助的留日钟祥青年邵仙墙，2000年从日本回国后在原武汉市外经局局长、现省商务厅常务副厅长阮继清的支持下，第一个来黄陂区长轩岭镇临近木兰天池的石门山发展葛根产业；为弥补长轩岭众多野生葛根资源出粉率低的问题，武汉市张学忙副市长2004年扶持当地农民建起了全省的葛根种植基地，现交由加拿大留学生陶兵林经营管理；2005年，被命名为“武汉市乡土拔尖人才”的农民张远胜开发的葛粉豆丝远销北京、郑州和武汉的超市；2006年旅美博士后徐薇在“香港湖北周”投资的外资企业博嘉公司生产的葛根素和黄酮类医药中间体把葛根产品的高附加值发挥到。
2007年初，武汉市委涂勇副书记对长轩岭镇新开辟的平港村葛根基地进行视察，揭开了整合葛根一、二、三产业和做大做强葛根产业的序幕。
   目前合作社主要产品覆盖国民经济的一、二、三产业。
一产业种植的葛根出粉率高，目前市场上供不应求，急需扩大种植基地；二产业初加工的葛粉豆丝品质细腻、外观白净、口感好；深加工提取的出口葛粉品质高，进入日本主要食品企业；精加工的葛根素和黄酮中间体能治疗脑溢血、高血压和感冒等病症，是典型的药食同源植物，不负“南葛北参”美誉；三产业的葛根系列产品销售全部供不应求：葛粉豆丝今年有8260多万的产品订单，葛粉出口日本作为食品添加原料今年估计有300万美元，内销国内估计有3000万元；葛根素和黄酮中间体作为医药原料出口美国估计有500万美元，带动种植农民估计收入有3000万元。
   由三位海归邵仙墙、徐薇、陶兵林和武汉市政府命名的市乡土拔尖人才张远胜联合组建的湖北省木兰葛产品专业合作社得到中央及省、市、区各级领导重视的报道，特别是海归农民合作社成立“极具新闻性”、很典型、很前卫的特点，得到了中央有关部门和海内外新闻媒体包括美国侨报和人民日报海外版的强力关注。
作为三位海归和武汉市乡土拔尖人才组成的合作社，我们志在将湖北的葛根产业做强做大，共同将农民致富、农业发展、农村进步的好事情做好！