浠水美味佳精制食品有限公司是在原浠水食品厂延续而来，现有固定资产180万元，各种生产和化验设备20余台，现有员工五十多人，其中专业技术人员十来人人，是浠水县龙头企业，主要生产“巴河牌”望天湖鱼面、巴河藕粉、巴河三元（鱼丸子、肉丸子、藕丸子）、香炸鱼块系列产品，年可生产鱼面10余万斤，藕粉10余万斤。
鱼面主要以闻一多故里望天湖天然无污染淡水鱼为原料，是待客的名贵佳肴。
该产品连续几年荣获省、市消委会评为消费者满意商品称号，并于2001年参加“中国国际农业博览会”荣获湖北省产品称号，于2007年获全国农产品博览会金奖和黄冈市知名商标品牌。
藕粉主要以湖北名产芝麻湖藕为原料，人称“世有九孔藕，唯独巴河有”。
原党中央总书记胡耀帮同志到浠水视察品尝该厂生产的藕粉后，赞不绝口，湖北科技报在2001年对我厂的鱼面、藕粉作了专题报道。
 公司产品商标、条码、代码证书齐全，有产品技术标准，有卫生许可证，产品质量过硬，鱼面及藕粉远销香港、北京、南京、广东、武汉等大中城市，受到广大消费者好评。
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