洛阳市雪云食品有限公司，属民营股份制有限公司。
主导产品为“雪云”牌面粉、挂面；公司位于洛阳市孟津县朝阳镇北,南邻开洛高速，洛孟公路从门前穿过，交通便利，区位优越；公司始建于1984年，前身是朝阳镇姚凹村面粉加工厂，当初，16户农民在现任董事长姚志学同志带领下，自力更生，自筹资金2万余元，白手起家。
建起孟津县第一家民营面粉厂—“孟津县朝阳乡姚凹村面粉加工厂”。
经过十几年艰苦奋斗、努力拼搏，企业由小变大、由弱变强，一步一个台阶，规模效益不断提高，于1996年经改制成立“洛阳市雪云食品有限公司”。
公司注册资金320万元，占地面积29000平方米，建筑面积8700平方米；现有职工180人，其中，中职称技术人员35人；目前该公司实有资本2300万元，年产值4000万元，年创利税230万元。
   公司现有日处理小麦250吨中型面粉机组一套，年产优质面粉可达40000余吨；低温挂面生产线三条，年产优质挂面16000余吨。
产品分别于2003年、2007年获得全国工业产品生产许可证，并多次获得省、市“名优产品”称号，公司连年被评为市县先进单位和“重合同守信用“企业。
其产品“雪云”牌系列小麦粉、挂面，远销山西、陕西、甘肃、新疆、四川、云南等地，深受用户好评。