洛阳春都投资股份有限公司成立于2007年3月，是河南投资集团有限公司的全资子公司（河南投资集团有限公司是河南省政府批准设立，经营省政府授权范围内国有资产的国有独资公司，是省政府的投融资主体，注册资金120亿元，总资产520亿元）。
由原洛阳春都食品股份有限公司股权重组后设立的。
原洛阳春都食品股份有限公司成立于1998年12月，其前身是成立于1958年的洛阳肉联厂，1999年3月在深圳所挂牌上市。
经过50年的发展，特别是河南投资集团控股以来，春都生产经营出现了较快的恢复性增长，综合管理水平有了很大的提高，春都进入了一个新的发展时期。
公司下设5个经营实体和1个技术中心，是我国主要的西式灌肠、低温熟肉制品、冷却保鲜肉和PVDC肉类包装材料生产基地之一。
现有总资产3.9亿元，总占地面积18万平方米，总建筑面积12万平方米。
员工总数1950人，其中专业技术人员212人。
   春都肉类加工体系主要构成：年屠宰能力60万头、分割10万头的生猪屠宰分割生产线；年屠宰分割能力3万头的肉牛屠宰分割生产线；年宰杀分割能力300万只的肉鸡宰杀分割生产线；年加工能力10万吨的中西式高、低温肉制品生产线；年生产能力4000吨的特种包装材料生产线；产品日冻结能力达到300吨，低温冷库容量达到16000吨；低温配送冷藏车50辆；春都连锁专卖店300家。
主要产品：“春都”牌猪牛冷却白条肉、分割冷却保鲜肉、冷冻分割肉；中西式高、低温熟肉制品；鸡系列分割产品；PVDC肠衣薄膜、多层复合真空包装袋、包装膜及保鲜膜等；    公司是全国农产品加工业示范企业、中国肉类食品行业强势企业、中国200强先进包装企业、通过了ISO 9001：2000 、HACCP双认证；肉类产品获“无公害农产品”认证、春都牌火腿肠获“河南省产品”、“河南省产品”称号、“春都”牌商标为“河南商标”。
   公司5年发展规划的目标是将战略规划的两大核心部分：优良品种的生猪繁育基地建设与春都食品工业园区建设进行统一规划、分步实施、循序渐进、滚动发展。
2008年启动洛阳食品工业园的建设，最终形成完整的动物饲料-种猪繁育-商品猪养殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副产品综合利用-包装材料生产-冷链配送—连锁专卖一体化产业链。