杭州市刘氏水产商行成立于2009年，位于浙江省杭州市。
本公司多年以来，公司专注于杭州大闸蟹（中华名品阳澄湖大闸蟹）销售，打造省内乃至全国精品名蟹专营的重磅品牌。
本店经营种类：阳澄湖大闸蟹 杭州大闸蟹 大闸蟹礼券 大闸蟹批发 大闸蟹专卖 大闸蟹团购 大闸蟹零售等。
    挑蟹精、销货旺 高薪聘请多名挑蟹师，为顾客精挑细选上好的大闸蟹。
品质最精必无残次，细节虽小常思改进。
友名精品名蟹在经营高品质大闸蟹的弘扬中华蟹文化方面也孜孜以求，在销售大闸蟹的推广蟹文化，开拓属于自己的一片蓝海。
如何挑选杭州阳澄湖大闸蟹呢？阳澄湖清水大闸蟹的外形特征是：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
   青背：阳澄湖大闸蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳，它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。
   白肚：阳澄湖大闸蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展与大闸蟹的生态养殖，在湖区 投放了菱等水生植物，故而有的蟹背，蟹肚发黑也是正常现象）    黄毛：阳澄湖大闸蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。
雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。
蟹爪上毛须清爽，显黄色。
其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。
   金爪：阳澄湖大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。
其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。
   体壮：阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。
与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多。
   母蟹好还是公蟹好？一般人都认为大闸蟹的母蟹食，其实母蟹最肥的时候是10月-11月，而11月中旬后，反而是雄蟹了，此时雄蟹的膏一点也不比母蟹少，更甘香酥软（至于要判断是否多膏肥美，只要一捏蟹腿是否结实就见分晓）。