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采用伊斯兰教法屠宰，是山东地区最大的清真牛肉制品公司。
厂区占地6670平方米，冷库储存能力400吨，冷排酸能力牛胴体100头/每日，年屠宰鲁西黄牛5000头公司以公司加农户的养殖模式养殖纯种鲁西黄牛 和屠宰 加工分割 排酸牛肉以及牛副产品 鲁西黄牛 天下第一牛  肉质细嫩 大理石花纹丰富  是高档餐厅 火锅店 西餐厅 韩国 日本料理的牛肉品种