统一企业于1967年7月1日成立于中国台湾台南，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等产业，以形成横跨制造、服务二大产业格局。
统一企业是一家具规模的食品企业集团，在上海独资成立大陆总部，名称为统一企业（中国）投资有限公司，注册资本为贰亿四千多万美元，下属子公司分布全国各地。
统一企业一直坚持三好一公道的经营理念和诚实勤道、创新求进的企业精神，服务社会大众。
企业不断掌握消费趋势，开发符合消费者与客户需求的商品和服务，以赢得消费者的喜爱，也得到合作伙伴，协力厂商和股东的完全信赖和全力支持。
企业从传统食品出发，逐步走向高科技食品。
在追求高成长与多角化经营两大经营策略之下，企业不断吸取国际化经营的观念与技术，跨出了本土企业领域，并迈向国际化。