昆明祥涛商贸有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，火腿、宣威火腿、火腿肉是昆明祥涛商贸有限公司的主营产品。
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云南省特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿、江西安抚火腿齐名媲美，蜚声中外。
宣威火腿，因产于宣威县而得名。
它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。