长沙凯雪粮油食品有限公司是一家以面粉加工、贸易为主导，集粮油、食品、储备和第三产业于一体的农业产业化龙头企业。
公司下设：河南商水凯雪面粉公司、河南武陟凯雪面粉公司。
公司地处长沙市潘家坪路99号。
毗邻长铁货运北站，紧接芙蓉路、湘江大道，傍依京珠高速、319国道、107国道及绕城高速，便捷的交通运输在公司周边错落成网。
   公司具备年加工面粉12万吨、面条1万吨的生产能力；拥有6万吨仓容、350米铁路专用线、50个专用货位，年货物吞吐量近30万吨；建立了覆盖长株潭地区的直销网络和湖南省十四个地、州、市及全国十几个大中城市的经销网络；在小麦主产区的河南、山东建立了30万亩优质小麦原料基地，产品质量有可靠保证；经过多年的耕耘，公司已经发展为以面粉产业为主导，涵盖食品早餐、面条、大米、杂粮等多种产业欣欣向荣的格局。
多年来，凯雪牌面粉被评为全国“放心粮油”、产品和湖南省产品，食品安全品牌， 被评为湖南省商标；公司先后获得了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全认证；公司经济效益一直名列省内同行领先地位，处于国内前茅，年创销售收入过亿元。
   公司秉承“厚德为本，创新至强”的核心价值观，以“绿色安全，福泽百姓”为使命，始终坚持“品质取胜市场、创新满足需求”的质量理念，努力创造顾客价值，打造品牌，回报社会大众。
   公司董事长张壮武携全体员工欢迎各界朋友前来参观考察，洽谈业务，共创事业!