江西钰鑫企业下辖钰鑫健康实业有限公司、南昌康泰利保健品有限公司和江西康立得科技开发有限公司，是一家集科研、生产、营销为一体的高科技民营企业。
钰鑫企业从事医药保健品、婴幼儿食品研究、开发和销售十余年，有着专业的医药研发、制造和销售队伍，聚集了一大批专家学者和各类科研人员，现有各类专业人才380余人，其中拥有职称工程师3人，中级职称工程师12人，助理工程师15人，享受国务院和市政府津贴的专家1人。
是中国微量元素科学研究会指定的专业生产企业，江西省保健品协会副会长级单位，我公司生产的“聪贝优”系列婴幼儿食品是由澳洲（聪贝优）营养食品国际研发中心授权，保健品系列是美国钰鑫（国际）医药生物有限公司在中国大陆的唯一合作运营商。
   公司于2005年累计投资3000余万元在南昌市小蓝经济开发区建设了现代化的生产基地，划分为生产、行政、生活三个区域，占地面积3万平方米，建筑面积2万平方米。
十余年来公司不断改进生产设备和改良生产工艺流程，并率先引进国外自动化生产设备和产品临近检测设备，成立了专门的实验室和检测机构，于2006年初一次性通过膏剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液五条生产线的GMP认证，并于2007年通过食品QS认证，通过ISO9001：2000质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。
   目前我公司年产值可达亿元，公司生产的婴幼儿系列产品获得了“中国消费者放心购物质量可信产品”、“中国关心下一代健康工程活动推荐产品”等称号，06—07年度，我公司还被南昌市质量技术监督局评为“重质量讲诚信特别宣传单位”。