江西永盛食品有限公司坐落于英雄城市南昌，位于福银饶城高速南新路口，交通发达，绿树林荫，环境幽雅。
公司主要致力于红薯味原料科研，生产，销售为一体，以红薯粉丝为主打产品，现主要生产薯维康、薯维宝两大系列共计10余种产品，年产量达1万吨，属于江西省最大的薯类加工生产基地。
经过多年的发展，公司建立了完善的管理体系、质量控制体系、销售体系，产品常年销往韩国，日本，港澳台及东南亚地区。
   公司现有员工200余人，管理人员20余人，技术员工30余人，公司建立了完善的岗前培训制度，让每一位员工拥有合格的工作技能及素质；公司生产厂房占地38000多平方米，建筑生产面积8000多平方米，厂区硬化面积22000余平方米，拥有各类先进薯类加工设备及固有资产近600万元，企业注册资金800万元，逐步形成江西省规模最大的红薯加工生产企业。
   本公司生产的漏锅粉具有口感细腻、爽滑久煮不糊之特点，深受消费者亲睐。
   为保证口感漏锅粉采用传统工艺100度以上的开水煮熟而成。
   本厂采用秦皇岛传统漏锅制作工艺是目前江西唯一的薯类粉丝加工企业。