杭州辽大食品有限公司，位于萧山区进化镇工业园区，占地面积11000平方米，其中建筑面积5000平方米,绿化面积6000平方米，储藏冷库1500平方米，马兰头种植基地80亩，特约生产基地 350 亩，特约大青梅生产基地 1150 亩。
本公司专门从事农产品深加工，以浙江省农业科学院、浙江大学、江南大学等科研院校为技术依托带领公司科研中心从事产品研发，是目前浙江地区专业化程度最高、创新能力最强的农业产业化重点企业之一。
公司主要产品有话梅、青梅酱、即食马兰头、炒货系列、粗粮饼和休闲系列食品。
各类产品，其中采用进化大青梅为原料研制的青梅酱被列为萧山区新产品。
而辽大也成为目前杭州地区青梅酱唯一生产厂家。
产品采用了优质的原料和先进的生产工艺，以天然环保，绿色健康为宗旨，自投放市场后深受消费者的欢迎。
公司以开拓进取，扩大销售范围为目标，“高起点、重质量、精管理、严控制”和“满足客户的最大需求”一直是辽大人的经营理念和质量方针，通过优质的售后服务赢得客户的肯定和认可。