根莱公司于1997年投资于中国大陆，成立了“根莱食品有限公司”。
根据需求，引进和开发了具有台湾特色的产品，主要生产产品有：雪沙冰、浓缩果汁、果酱、果粉、珍珠粉圆、台湾香肠、咖啡、花茶、调理餐包等系列。
现依市场需求不断开发新品，如：爱玉果冻系列及台湾小吃系列。
   根莱食品有限公司是由台湾根莱实业有限公司投资的外商投资企业。
台湾根莱实业有限公司是一家生产餐饮专用原物料的食品公司，1987年于台湾首创的“雪沙冰”被誉为冰中精品，风靡全台。
雪沙冰成功之后根莱公司根据市场需求逐渐生产布丁、豆花、烧仙草等产品，之后又扩大经营早餐吧、简餐、炸鸡、比萨、牛排等中西口味餐点。
成就了许多创业者的美梦。
2002年10月与上海老树咖啡有限公司签定全面管理协议，2003年3月又与新空食品有限公司合作，签定西点面包烘焙管理协议。
总公司在咖啡及西点面包烘焙生产方面投入更大的精力和财力。
    目前经销代理的产品有：雀巢、KERRY奶精、司迪生茶叶。
如今公司的产品更加适合泡沫红茶坊，咖啡厅、火锅店、星级宾馆，及便利商店等休闲娱乐场所。
于2002年开始发展国内连锁体系，现今已有“根莱美食小站”300多家，“好大丸甜品屋”100多家，“欧谷拉和风洋食馆”3家。