上海大鹤蛋品有限公司成立于2006年3月，是一家日本独资企业。
公司主要产品为高品质生鲜鸡蛋。
   大鹤公司秉承“以德为先，质量为本，生态农业，品质生活”的经营理念，开创可持续发展的生态农业模式，以引进日本的先进蛋鸡饲养、管理、加工、生鲜物流管理技术为基础，为消费者提供高品质的绿色食品。
  公司位于上海市的主要农产品生产基地南汇区，现拥有蛋鸡养殖场2处、鸡蛋加工中心等，生产的蘭系列可生食生鲜鸡蛋目前已经进入上海、杭州、苏州、无锡、北京等地区的高端消费市场并深受消费者信赖。
公司蛋鸡保有量6万羽、加工中心约2000M2,中心设计处理能力为1万枚/小时，年产兰系列鸡蛋约1600万枚，2008年1月，蘭系列高营养可生食生鲜鸡蛋产品获得上海市科普基金会颁发的“最具科普价值奖”。
公司成立至今，已接待来自包括日本在内的多个国家的参观、考察以及客商团队，并获得赞誉。
   欢迎各界朋友莅临上海大鹤单品有限公司参观、指导和业务洽谈。