仙桃市明珠蛋厂位于美丽富饶的江汉平原，前身为华中农业大学仙桃市食品总公司蛋业研究实验基地，专业从事沙湖红心咸蛋和松花皮蛋的收购与加工。
现有员工28人，专业技术人员4人。
全年加工蛋品1800万枚。
主要产品有：大包装及礼盒装灰咸鸭蛋、双黄咸鸭蛋、松花皮蛋、农家土鸡蛋等。
本厂生产的“仙福”牌系列蛋制品，原料特选自沙湖沔阳洲优质野生放养鸭蛋，采用传统工艺精心加工而成。
咸蛋味道鲜美，细嫩，蛋白晶莹，蛋黄油润，风味独特。
；松花蛋色如密蜡，纹似松针，蛋白完整透明，蛋黄呈茶绿色，色香味俱全。
产品和香港澳门特区。
公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的产品及服务。
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