陕西汉阴县川陕魔芋厂位于汉阴县月河工业园区（蒲溪镇），是一家从事魔芋种植、精粉加工及魔芋保健食品生产的市级龙头企业，是安康市目前生产规模最大、规模化和标准化程度最高的魔芋加工企业，担负着汉阴县和邻县部分地区鲜魔芋收购加工任务，魔芋精粉产量在安康市魔芋加工企业中。
企业成立于1995年，属民营科技企业，隶属汉阴县经贸局，为中国魔芋协会会员单位，被安康市乡镇企业局、农业局、非公有制经济发展局确认为市级农业产业化龙头企业。
2007年至2010年连续四年被中国农业发展银行陕西分行评为AA级信用等级。