方文新先生于一九九零年发明中国隔水炖电炖锅，并于汕头市创办“汕头市文新电炖锅厂”，中国隔水炖电炖锅，创造了较大的经济效益和巨大的社会效益，享誉中外。
尔后，于一九九四年和一九九六年方先生又先后创办“广州市华南电炖锅厂”和“广州市文新电器有限公司”，立足广州。
   二零零二年方先生发明中国最的中药壶“祝尔康壶”，祝尔康壶几年来已逐步系列化、专业化，具体系列为：内销庄、出口庄、电视购物庄（家庭保健套装）、中医院专用系列、酒家煲汤专用系列。
部分产品获国家发明专利，香港专利，国际PCT保护。
   二零零八年十二月二十三日，北京人民大会堂，方文新先生被授予“2008中国企业创新人物”光荣称号（全国100名）。
   现公司销售的产品，都是公司自己设计、自已生产的产品。
产品特色：新颖、实用、多功能、高品质、豪华、实实在在，产品深受客户、消费者欢迎，口碑甚好。