广西壮族自治区粮油科学研究所是广西唯一一家省级粮油科研机构，也是一个以科技创新为灵魂的科研院所转制型企业（简称“广西粮科”），是“广西粮油食品加工产业技术创新战略联盟”理事长单位。
   “广西粮科”具有一批以高中级职称和博士硕士为核心的研究及科技推广运用专业人才队伍，建设了“广西粮油食品中试基地”，自主经营科技成果产业化企业广西良大头科技开发有限责任公司。
现占地面积6800平方米;，建筑面积5000平方米;，拥有食用油生产线、超临界萃取中试设备、抗体生化实验室、培养发酵室以及气液相色谱等一批分析仪器。
近年来，“广西粮科”还以国外高新技术为平台，与加拿大专家合作进行粮油食品安全快速测定等课题研发，与中海油新能源公司合作生物质能产业项目，在行业技术服务和科技创新方面作出了较好的业绩。
   “广西粮科”实施科工贸一体化的品牌发展策略，倡导“做良心科技产品，让更多人更健康”的理念，以生物技术和创新技术为龙头，带动和改造传统的粮油、食品和饲料加工业，积极推进粮油科技成果的转化和产业化。