威海市高岛制盐有限公司，前身为文登市高岛盐场，曾用名威海市高岛盐场，始建于1956年。
2000年公司改制为有限责任公司，下设酒店、园林工程处和冷藏厂等3个二级法人单位，制盐场、养殖场、育苗场和食盐加工厂等多个生产单位，是以海盐、加工盐的生产销售和海产品育苗、养殖为主营业务，并涉足绿化工程、酒店经营和环卫清洁等多个行业的综合性经营单位。
　　2004年，企业先后被授予中国盐业协会和山东省盐业协会理事单位，中国渔业协会河豚鱼分会理事单位， 2006年，企业成为国家海参及河豚鱼育苗、养殖、加工标准化示范区。
2011年2月企业成为山东省海珍品无公害养殖工程技术研究中心。
　　主导产品“高岛牌颗粒盐”质量和规模列全省同行业第一名。
2005年，公司养殖刺参、河豚鱼产品获“国家无公害农产品”标志证书，“高岛牌颗粒盐”和“高岛牌海参”分别于2005年和2007年荣获“山东”产品。
公司“高岛”商标被授予“山东省商标”。
高岛制盐公司秉承质量为首、诚实守信的基本原则，历年来先后荣获“山东省盐业系统先进单位”、威海市“文明单位”、威海市首届“百家诚信单位”、“重合同守信用企业”等荣誉称号。
　　公司现有员工514人，占地21平方公里，公司总资产6300万元。
近年来，企业充分发挥资源优势，不断加大科技投入，综合实力逐年增长，管理逐步向现代化企业过渡，2003年起，企业连续10年通过了ISO9001国际质量体系认证。
现正申报“高岛”牌颗粒盐、海参的绿色产品认证和“高岛”牌海参的有机产品认证。
　　为适应市场经济的发展和企业“调结构、转方式”的经营思路，2013年公司投入500多万元新上中高档海参加工项目，突破了公司多年来只育养不加工销售的局面，形成了高岛制盐公司海参产品全产业链发展模式。