抚顺刘记食品有限责任公司成立于2001年3月，现有资产500万元人民币，固定资产320万元人民币，无形资产100万元人民币，销售总额达到2100万元人民币以上，上缴利税160万元人民币以上，生产基地种植面积3670亩，银行信用等级为AAA级。
现有生产厂房2800平方米，员工220余人，其中本科以上文化程度员工有9人，大专文化程度12人，专科文化程度有37人。
主要以粗粮深加工为主，现有“大清”(辽宁省商标）、“风清源”（抚顺市商标）；三个产品专利（外观包装）。
   公司生产的煎饼有6个品种，粗粮方便粥有7个品种，产品销往全国各大省会及直辖市。
   抚顺刘记食品有限责任公司坚持以“消费者的需求为永恒追求”的信念，以促进国家经济发展，繁荣地方经济，以实业报国，造福一方百姓；提供优质、健康食品及服务，为消费者健康着想为企业使命，以坚持经济效益和社会效益并重原则；以诚信、专业、创新之经营做好社会公民为企业宗旨。
一贯以“优质的原料、严格的制度、完善的服务、的品质”为质量方针打造刘记公司品牌。
产品荣获“全国农产品加工贸易博览会金奖”、“辽宁名优食品”、“消费者满意的地方食品”，企业被政府列为“市农业产业化重点龙头企业”、“市重点民营企业”、“抚顺市民营企业”、“辽宁省光彩之星企业”。
“团结、奉献、创新、与时俱进”——凝聚着刘记食品人聪明才智、勤劳风格、经验与智慧的企业理念，已深深根植于每个刘记食品人的心中，成了集团每一位员工的宝贵财富。
“创世界产品，建世界企业”——已经成为全体刘记食品人为之不懈奋斗和进取的又一崇高而的企业目标，在不远的将来，抚顺刘记食品有限责任公司将会以集食品生产与研发为一体的崭新姿态屹立于企业之林。