福建小金龙食品有限公司是一家经国家相关部门批准注册生产食品、饮料的企业，公司位于福建省邵武市养马洲工业平台，占地16亩，设计厂房16000平方米，主营和平古镇米粉系列：老坛酸菜三鲜粉、香辣牛肉粉、和平古镇米粉干、鲜湿米粉。
糖果系列：软糖、硬糖、酥糖、奶糖、牛轧糖等。
引进先进的日产20吨鲜湿米粉流水线一条，日产10吨糖果生产线四条。
目前公司已注册及在注册中的商标有：和平古镇、登高山、动力村、大禾山。
公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。
热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
企业文化建设;1.民以食为天,食以安为先 ！创新，发展，与时俱进。
让所有人都吃上又好吃又放心的米粉，是我们懈怠的追求！2.坚决不使用陈化米、变质大米为原料！说到做到！3.勿以恶小而为之，勿以善小而不为！做良心米粉，做良心事业！产品亮点：一·和平古镇米粉继承了部分传统工艺，采用先进设备，也保留了部份手工工艺。
二.原材料选用武夷山区域优质大米，纯大米加工，不含添加剂防腐剂！三.比传统米粉煮的时间更短，5分钟即可。
更适合越来越快的生活节奏。
为消费者赢得了时间！四.新工艺生产的米粉有以下特点:1耐煮不糊汤.2.软中带韧.口感爽滑.3.因为采用新的工艺生产，和平古镇米粉不但不伤胃，还养胃！老少皆宜！五.带有调味包的系列米粉让消费者更方便！风味更独特！百吃不厌！六.自主研发，全球无二！