龙岩红头马食品有限公司创办于 2005 年 6 月，创办宗旨是：“创新科技，一马当先，引领绿色消费，造福社会”。
全心开发天然绿色保健食品，现与福建省农科院农产品研究中心成功开发了具有药食两用功能的葛系列产品，目前已推出“泉水叮当”牌葛系列产品：葛苓羹、葛粉丝、葛根三红汤、葛根营养餐和“红头马”牌笋干红烧肉。
　　公司将本着“资源共享，优势互补，共谋发展，实现双赢”的经营理念，牢固树立品牌意识，质量意识、竞争意识和创新意识，建立无公害葛根种植生产基地，严格产品质量管理，提高服务水平，诚信经营，广交朋友，与各市县经销商真诚合作，创造经济效益，实现产品合格率 ，实现顾客满意度达 95% 以上。