福成养牛集团总公司创立于1986年。
公司注册资本2.8亿元。
公司现有员工近万人，其中博士硕士158人，畜牧及食品专业教授、副教授25人。
公司是经国家农业部、科学技术部、水利部、国家林业局、国家税务总局、中国证监会、发改委等国家九部委联合认定的农业产业化国重点龙头企业，主要从事肉牛饲养、奶牛养殖、饲料加工、肉牛屠宰加工、食品加工、白酒酿造、餐饮连锁于一体的大型综合性现代化企业。
现年出栏活牛3.7万头以上，屠宰加工5.6万头。
自成立以来，公司一直秉承“公司+基地+农户”的经营模式。
目前在北京市顺义区、通州区，内蒙古宁城县、河北省丰宁县等地区分别建立了肉牛饲养基地。
公司与农户签定饲养合同，委托农户饲养，由公司提供架子牛、饲料，并派技术人员进行指导、防疫，由公司统一收购育肥。
公司成立以来已带动农户上万个家庭走上富裕路，其中存栏100头以上的养牛大户近千家，为农民致富奔小康开辟了一条新的途径。
董事长李福成先生被农业部授予“全国养牛状元”称号，1999年董事长李福成先生，用自己的名字经国家商标局注册“福成”商标。
2004年7月13日，在上海所挂牌上市，成为“中国第一牛股”。
公司生产的牛肉产品被农业部认定为无公害农产品，公司多次被麦当劳和北京航空食品公司认定为供应商，人民大会堂、钓鱼台国宾馆、京西宾馆、萨拉伯尔所需牛肉均由福成公司。
公司曾荣获“供港澳鲜活商品先进集体”，“全国质量信得过食品”，“全国餐饮企业”等称号，并通过了IS09001质量管理体系认证、餐饮业食品安全管理体系认证。
2006年福成商标被中国商标局认定为商标。
福成肥牛火锅是董事长李福成先生创立的品牌，福成肥牛，肉、汤、料，原生态，绿色健康。
“福成”已发展成为中国餐饮业肥牛火锅领域一个极具影响力的。
在公司董事会的领导下，“福成肥牛”将以优质、绿色和安全的食品以及高品质的服务为原则，提供满足甚至超过顾客期望的产品和服务，借此达到的顾客满意度，打造！公司拥有专业的物流配送中心，专业的福成餐饮培训学校，为盟友全程服务。
“吃肥牛，从福成开始”“吃肥牛，到福成”“福成”品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的肥牛一绝、肥牛特色，成熟的企业文化打造成中国肥牛火锅品牌，使之跨出国门，走向世界。