安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司前身是金寨县大别山山核桃开发有限责任公司，公司成立于2003年12月，因业务发展需要，金寨县大别山山核桃开发有限责任公司于2008年6月更名为安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司，是一家以开发大别山农产品为主体业务范围的私营农业企业，公司位于大别山北麓、风景秀丽的天堂寨森林公园脚下——燕子河镇。
公司注册资金118万元，实有资产760万元，下辖1个葛粉加工厂、1个炒货厂、1个木材加工厂和3个林场，生产经营场地面积21000多平方米，拥有山核桃基地1800亩，经济林基地5400亩，“大别山”牌及“金家寨”牌注册商标各2件，商品条码96件，公司下设财务部、销售部、生产部、质检部，现有管理人员16人，其中大专以上学历11人，有专业技术人员及生产工人67人。
   几年来，公司利用独特的区位优势，依托山区丰富的劳动力资源和自然资源，以葛根粉、百合粉、野生山核桃经营开发为主体，辅以加工经营泡菜、香菇、黑木耳、山野菜等地方农产品及土特产品，现已开发当地土特产品76种。
公司年生产销售葛粉14.5万公斤，百合粉6.6万公斤，山核桃9.3万公斤，年收购、加工、销售木耳、香菇、泡菜、山野菜等土特产数万公斤，年经营产值2600余万元。
公司生产的“大别山”牌天然野生葛粉及野生山核桃获国家绿色食品认证及QS质量安全认证，“大别山”牌葛粉评定为安徽农产品。
公司于2006、2008年先后评为省级林业产业化龙头企业及省级农业产业化龙头企业及。
成为全市唯一一家规范规模系列生产经营近百种野生农特产品的“农”字号企业。
目前，公司的各类产品已进入省内外120余家大中型超市卖场销售，深受消费者所喜爱。