厦门东海洋水产品进出口有限公司第一期工程已投资2千多万元，建立了水产食品加工厂，年产真章即食保健食品3000-5000吨，输往国外超级市场。
在精加工过程中，每年约有3000-5000吨的下脚料包括内脏、眼窝、尾尖等白白废弃大海，既污染环境又浪费资源。
经检测，这些下脚料中含天然牛磺酸达1030-1627mg/100g,有的甚至高达1950 mg/100g。
为变废为宝，公司成立了科研小组，用三年时间研发出用膜分离、树脂吸附法从章鱼下脚料中提取高纯度天然牛磺酸的专利技术。
产品纯度高达99.54%（GB 14759-1993 纯度98.5%），九项指标优于日本天然品[1996]标准。
成功地获得国家知识产权局授权公告（发明专利号：ZL20061000659.1）。
该项目经有关专家鉴定，整体上达到国际先进水平。
既解决了水产加工业上一大污染公害又填补了国内行业空白，奠定了项目发展前景。
目前，该项目已经顺利进入了批量生产，部分产品投向市场。
为使项目做大做强，天然牛磺酸项目拟招商引资办厂。
计划总投资约600万美元，项目用二年时间建成投产后，可年产天然牛磺酸结晶体50吨，创汇1200-1500万美元，产值可达1亿元，利润率约35%。
经济效益十分看好！目前已完成可行性研究报告，公司正积极寻找国际合资办厂伙伴,合资方式:中方占51%,外资占49%的股权,具体事项欢迎商谈。